Yksinkertainen kesäkurpitsa-tomaattigratiini (4 annosta)
2 isoa sipulia (200 g)
2 valkosipulinkynttä
2 pienehköä tai 1 isohko kesäkurpitsa (300 g)
2-3 isoa tomaattia (300 g)
öljyä
suolaa, pippuria, timjamia, basilikaa
n. 1 dl parmesanraastetta
1. Viipaloi kasvikset, kuullota sipulit ja kesäkurpitsa.
2. Lado kasvikset kerroksittain vuokaan, päälimmäiseksi kesäkurpitsaa, ja ripottele väleihin mausteet.
3. Ripottele pinnalle juusto ja paista 200 asteessa n. 20 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti