Katkarapumuhennos (2 annosta / 4 annosta) **
1 tomaatti
1 valkosipulinkynsi
1 rkl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
1 prk (35 g) kapriksia
200 g katkarapuja
tuoretta basilikaa
1. Hienonna tomaatti ja valkosipuli, kiehauta ne öljyssä.
2. Mausta sitruunamehulla ja kapriksilla.
3. Lisää katkaravut ja kiehauta, koristele basilikalla.
Tarjosin katkarapumuhennoksen pääruokana maa-artisokka-avokadonyyttien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti