Napoleonin broilerikastike (3-4 annosta)
n. 450 g broilerin sisäfilettä
pieni sipuli
1 tlk (170 g) herkkusieniä
1 tlk (150 g) ranskankermaa
keltainen tai vihreä paprika
voita tai öljyä
suolaa, pippuria
1. Ruskista broileri pannulla rasvassa, lisää viipaloitu sipuli ja paista hetki.
2. Lisää valutetut herkkusienet ja ranskankerma, mausta ja anna hautua muutama minuutti.
3. Lisää kuutioitu paprika.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti